简单一个上班族的厨房

零失败日式咖喱鸡肉饭！！最正宗日本家庭做法！简单又好吃！ 

把西蓝花放进去滚了一圈是这餐(拍照意义上)的最大败笔🌝 咖喱就是个怎么弄都不会难吃的东西，得给它颁个奖🏆 #晚餐•2022年2月18日#

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青菜钵 

这菜家里人不会做，只有每次都在酒店点这道菜，感谢我长大了，会上网了，意识到自己有手了，复刻之。不错～快乐～ 反思：淀粉味重了，没有鸡精，差点灵魂。 难点：粘稠度不好掌握。

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🔥吃一次就上瘾的酸汤面🍜酸辣开胃超快手 

#晚餐•2022年1月15日# 反思： ①加了盐lan过的青椒，下次也可以加点小米辣。②无花椒粉，花椒粒、白胡椒替之。 ③煎蛋一定要多放油，不然干瘪如蜡。 ④（炒过的）芝麻一定记得放！

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白桃乌龙茶冻 

配比: 1个茶包；600ml水；5g冰粉粉 反思：很稀的质地，可直接用吸管吸，下次也许可以水少点。茶味不重，但也OK。茶冻无糖就很好，旺仔有点点甜了。

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焗烤蔓越梅吐司布丁 

#早餐•2021年3月6日# 换了奶油，糖也放少了，没有第一次好吃😭

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超简单巨好吃·零失败🔥巴斯克烤芝士蛋糕(6寸) 

自家220℃/17min，顶会糊，中间流心，下次降点温试试

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早餐/爆浆芝士牛油果西多士 

第一次做，火有点大，颜色深了，味道还是很赞的! 第二次做就好多了，游刃有余，但没拍照(°ー°〃)

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古早味蛋糕-材料超简单味道不一般/水润零毛孔 

蛋味太重啦(；一_一)

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酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】 

它散啦(╥╯^╰╥) 隐约的红茶香很棒!

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厨师长教你：自贡“冷吃兔”的家常做法，独特的味道总能让人回忆 

补一个，好恰~

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夏 季 风 - 超级简单零失败咖啡冻 

#早餐•2020年5月20日# (假装)吃了齐神同款咖啡冻，就有齐神同款超能力~ 个人感觉吉利丁片放少了，不够Q弹，下次多放点。黑咖啡果然接受无能啊∑(￣□￣;)放了糖都很苦，下次还要多点奶油

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玛格丽特小饼干 

第一次做饼干类

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