火龙果小馒头(严格按配方,不要按自己的想法,不然你干嘛看我的方子啊😭)
关键点有2点: ①+酸,我用白醋3-5滴可以 ②时间不能过久,一定要像楼主说的,水开了再放入5-6分钟。我是水没开放入,上层颜色粉嫩,下层更热的就变有点粉橘色
01-13
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打蛋器和面出手套膜(10分钟秒表计时)
成功用打蛋器做出来!!!手套膜也很成功~准备把松下面包机出掉了(=^▽^=)
2020-02-19
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比普通泡芙更好吃的酥皮泡芙
菜谱很好!!!超级成功~不过因为我没有裱花嘴,挤出来形状不好,有的开裂了一点点 。但是酥皮的量,这个方子偏多了,可以减少三分之一刚刚好
2020-02-11
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