鲁邦种馒头 面粉200克鲁邦种100克，水40克，简单揉成团一发之后加入食用碱少量，揉匀整形二发，冷水上锅开蒸，想发酵的快点就加入0.5克商用酵母和少许糖
2小时前
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跳水萝卜 萝卜切片放盐和糖腌半小时杀出水，冲洗干净，水，醋（白醋加苹果醋），糖，重量1比1比1，加入蒜片，姜片，小米辣，泡椒段，混合均匀，洗好沥干水的萝卜放进去浸泡一小时就可以吃了
5天前
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黄米年糕 黄米面300克，糯米粉300克，分别加入少量水搅拌均匀成潮湿状态，（抓起来成团，捏一下就散开） 干红豆200克，不用泡发，直接用高压锅做成红豆沙（水没过豆子一厘米即可），红枣100克去核用热水泡发备用 8寸活底戚风模具不要底，垫上...
13天前
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红糖馒头 面粉300克，红糖80克，水120克，老抽酱油几滴，泡打粉3克，耐高糖酵母3克（酵母要用水融化），玉米油或猪油10克 揉到无干粉之后直接放压面机里一遍遍压光滑即可
14天前
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瘦肉丸 瘦肉600克，盐10克，鸡精5克，小苏打5克，糖10克 冰水300克 红薯粉100克木薯粉150克 肉加水搅成泥后，全程保持冰的，厨师机里分次加粉搅打上劲
26天前
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骁骁麻麻
