红糖发糕(早餐店版)
今晚又试做了,这次按照配方的一半去做。比上次好多了。甜度可以,口感Q弹。
2020-10-28
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配方的¼成品,甜度不够,没蒸前发得很好,蒸好看到成品是塌下来的。
2020-06-29
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Q版马拉糕
作者的分量很大,我已经减半做了还是比其他版本的还要大份,而且没以前的好吃。
2020-04-09
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化州簸箕炊(附香油做法)
好吃,弹牙,和外面的一样。但没有作者做的那样层次分明。
2020-03-23
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红糖发糕-成功率高,不用打发蛋白,也不用泡打粉的红糖发糕!
还行,就是有点甜,如果知道多少水量就更好了,因为水放多了,我加了两次粉。建议用少点水。
2020-02-28
6寸戚风蛋糕(自用)
为什么我的蛋糕做起来分量这么小,你们的看起来很大。而且我这蛋糕会裂开,什么原因?
2020-02-16
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