萌蕙蕙的厨房

牛腩炖胡萝卜土豆 

1️⃣牛腩土豆萝卜切块 2️⃣黄豆酱1勺➕生抽2勺➕老抽1勺➕耗油1勺➕少许清水搅均匀 3️⃣牛肉冷水下锅➕料酒➕少许小苏打焯水捞出热水冲净 4️⃣热油➕葱姜八角香叶辣椒桂皮炒出香味➕牛肉翻炒➕料汁炒上色 ➕开水➕冰糖，焖 1 小时 5️⃣...

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红烧土豆胡萝卜牛腩【简单详细版】 

1️⃣牛腩土豆萝卜切块 2️⃣黄豆酱1勺➕生抽2勺➕老抽1勺➕耗油1勺➕少许清水搅拌均匀 3️⃣牛肉冷水下锅➕料酒➕少许小苏打焯水，热水冲净 4️⃣热油➕葱姜八角香叶辣椒桂皮炒出香味➕牛肉炒干水气➕料汁炒至上色 ➕开水煮 30 分➕萝卜土豆...

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烧｜啤酒龙虾Lobster with Beer 

#啤酒龙虾# 步骤1龙虾洗净，生姜料酒焯水沥干 2.热锅冷油，放入红油豆瓣，葱，姜，蒜，花椒，辣椒，八角炒香放入龙虾翻炒。 3.生抽，啤酒煮20分钟收汁盛起来。#啤酒龙虾#

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面条火腿炒鸡蛋 

#面条火腿炒鸡蛋# 材料：面条，火腿，青菜，鸡蛋，生抽，蚝油 步骤：起锅烧油炒鸡蛋，加入火腿，青菜炒片刻，加入面条翻炒片刻，加生抽蚝油，喜欢吃辣可以放辣椒酱，翻炒均匀即可#面条火腿炒鸡蛋#

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连吃三碗的玉米山药排骨汤 

食欲满满，味道也好。家有孩子的，这道营养汤每个星期都要做两次[色] #排骨山药胡萝卜汤#排骨玉米红枣汤

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黄瓜虾仁🍤 

孩子一口气干完，味道真的会上瘾[色]#🍤虾仁炒黄瓜虾仁鸡蛋# 步骤：(1)虾洗净切丁，加料酒，胡椒粉，盐抓匀腌制10分钟 (2)黄瓜切丁，鸡蛋加盐打散备用 (3)起锅烧油炒鸡蛋，盛起来 (4)锅内少许油炒虾仁，翻炒3分钟后加入黄瓜炒一分钟...

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炒青豆 

味道很好，孩子喜欢吃。没有玉米，省略了。 青豆胡萝卜丁焯水，热锅凉油，放入青豆胡萝卜，➕盐和蚝油翻炒片刻，➕火腿丁翻炒起锅 #胡萝卜玉米青豆##青豆胡萝卜火腿肠#

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白萝卜鸭汤 

味道很不错[强]以后要经常这样炖汤[色] 材料：半只鸭，白萝卜一个，姜片三片，花椒，盐，料酒，枸杞，白胡椒少许 步骤：水里放姜片，料酒放鸭子焯水，冲干净浮沫。 起锅烧油，花椒炸香放姜片和鸭子，炒出油放开水煮 20 分钟，放盐和白萝卜煮 10...

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可乐鸡翅（超级成功案例） ღ Candice ʚ🧸ྀིɞ 

味道太可口了！ 做法：鸡翅洗净两面用刀划口，加入料酒家生抽腌制 30 分钟。 冷水下锅加入姜片，葱段焯水，烧开起沫捞出沥干。 起锅烧油，放入鸡翅煎成两面金黄，导入大半可乐， 加入八角桂皮煮到汤汁浓稠盛起装盘，撒上炒熟的芝麻粒。#可乐鸡翅✨...

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孩子增高汤 | 虾仁豆腐裙带菜汤 

美味#虾仁裙带鸡蛋汤#

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武汉夜市标配嗦毛豆 

没有辣椒，味道也很好。#毛豆#

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红糖开花馒头 

第一次做得很成功，味道也好#红糖红枣开花馒头#

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