内蒙烤羊排（烤箱版）
#晚餐•2022年2月17日# 锡纸盖着烤了70分钟，去掉锡纸烤了20分钟，稍微有点焦，没有控制好时间。味道不错
2022-02-17
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新手蛋挞液（无淡奶油）
没有放糖，210℃ 25分钟，第一次也成功了✌🏻️✌🏻️✌🏻️
2022-02-09
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毛毛虫面包
#晚餐•2021年1月8日# 深夜放毒，总结上次经验，第二次尝试，把水换成了牛奶。泡芙这里还是没有成功，自己的技术问题。表面颜色浅，下次把上火调高点，口感好。
2021-01-08
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基础牛奶小餐包/汉堡胚/吐司（一次发酵，极简原料）
#晚餐•2021年1月1日# 面包机和面发酵，整形后二次发酵，好吃，烘焙时表面颜色过深，调整上火到160°。
2021-01-01
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蜂蜜小面包(电饭煲和烤箱两个版本）
#晚餐•2020年12月19日# 没放奶粉和低筋面粉，面包机和面发酵，味道不错，成功了👍🏻
2020-12-19
12 0
钱烁宇
