醋溜娃娃菜,教你做的跟饭店一样好吃
家里做饭照顾老人口味,炒菜一般不放辣不放糖。这个菜简单,成功装盘,我看放点粉丝也行
2020-01-08
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秒杀吉野家的照烧肥牛
放料酒去过腥了,但成品似乎哪里不对,也许是肥牛卷太薄?或者没收汁太“湿”?
2020-01-03
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清蒸巴沙鱼(鲈鱼)
刚出锅的,蒸前浇了点料酒,泼油用的橄榄油,幸好没放盐,蒸鱼豉油挺咸,第一次用,成功!
2020-01-02
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可乐鸡翅根
看了大量的可乐鸡翅根,发现我比大家都懒,都没有完全按步骤来,这个相对最接近。我只放了很少一点生抽,一点盐,瓶装可乐大半瓶,完全没加水。鸡翅根刚买的新鲜,无需加冻化冻,还挺嫩的
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油豆泡塞肉
没有胡萝卜,放了点青椒,豆腐泡也不太规整,导致颜值不高,用滤镜拯救了一下
2019-12-26
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苍蝇头(经典台湾家常菜)
其实就是蒜苔末炒肉末嘛,蒜苔剪的长一点便于用筷子,猪肉末换成了鸡肉丁。加个滤镜还挺好看的
2019-12-25
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茄汁虾仁五彩蔬
前些天做的,非常古得!
2019-12-22
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三宝焖饭
做过三次不同配料的了,真是简便又好吃的好菜谱,这是放香肠的照片,还是放腊肠口感更好些,香肠会有点干
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【国民料理|黄焖鸡】
老人不吃辣,用的青椒和彩椒,用的鸡翅根焯水后下锅的,也算成功吧!
番茄肥牛金针菇
忘了买洋葱,西红柿切丁有点碎了,肥牛片放的少,有放糖的步骤吗?我没放。金针菇也没有。总之就是看不太出来这是啥吧……肥牛片焯水了,没有直接炒。