完全按配方做的，空气炸锅165度25分钟就好了，上色重了，下次再调整一下，160度20分钟后观察是不是还要继续烤
2022-06-12
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第二次做，这回成功了，感谢这么详细的方法。我做的酥皮很容易掉，下次换成细砂糖试试。 我的烤箱小，195度中层15分钟，195度下层5分钟，170度下层5分钟，烤出来颜色就很好看✌
2022-06-05
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麻薯部分是完全按照方子做的，馅料是红薯和核桃，面团部分，紫薯泥 140g，淡奶油80g(下次少放一些)，高筋粉350g，酵母4g，牛奶170g。 做了两个，一个在我的小烤箱里190度30分钟烤的，另一个在空气炸锅里放了锡纸180度20分钟去...
2022-05-29
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MaggieinSH
