简单 全蛋蛋挞
不错,做早餐给孩子吃
2022-10-07
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广式腊肠(附制作肠衣视频)
吃过的人都说好吃,大爱,连续做了两个冬天都是这个配方
2020-11-16
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淡奶油吐司--冷藏中种法
第一次做,减少了5g蛋液,把造型换了一下,不错,吐司拿着挺软的,最近好喜欢做中种,哈哈,希望老师可以再出多点中种的配方出来,嘻嘻#早餐•2020年5月26日# #一人食#
2020-05-26
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酸奶吐司(100%中种法)可以吃到酸奶的吐司
天天撸吐司,不一样的吐司
2020-05-18
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
配方第一次打,把牛奶全倒进去,打得稀巴烂,后面重做,倒100g一个,足矣,不够再加10g
大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司
交作业咯喂
2020-05-16
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港式吐司~中种
很喜欢,组织不错,第一次做中种,就成功了,就是烤的温度低了,上色浅了,再接再厉
2020-05-06
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海底椰雪梨菊花膏
第一次做,就成功了,给儿子准备的#早餐•2020年5月2日#
2020-05-02
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
这个配方棒棒哒,就是烤箱小,山顶上色有点深了
2020-03-05
用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包
配方好,就是含水量有点低,可以酌情增加5-10克,看面粉吸水性而定,我是190度烤30分钟的。
2020-02-23
酥酥的玉米油曲奇
方子不错,适合我家的老人吃,她们不爱黄油味
2020-01-21
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酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
第一次做,做了三次油皮,才做好。
2020-01-05
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