做了两倍的量，包了墨鱼肠，多加了10g的水 预热200，上180下170 16分钟 上200下170 3分钟 底下有点焦还可以接受 第二盘换上190 下170试试，中上格，16分钟，上色好看，刚好
2023-01-12
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只有一个吐司盒，把六寸戚风蛋糕模具也拿来用，做了好几次，每次都好好吃 烤箱温度高，一直在把控 预热170 15分钟 总共28分钟上150下170，第10分钟外沿向下的面包有点焦，第18分钟，改上150下160，第22分钟改上160下130
2022-11-13
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水多加了5g，甜味一般，下次试试麻薯再多加点糖 190预热11分钟 180 20分钟 盖锡纸，底下有点焦，下次试试转170 10分钟试试
2022-09-12
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烤箱小，做了四个的份，用的金像，烫种面粉50g，水50g，没用老面，中途感觉水少了，加了14.5g水，把熏鸡换成烤肠了，可惜没有芝士粉，上180下170 烤了21分钟，面包体软乎乎的，好好吃
2022-05-02
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盐不小心搞糖里了，倒了些到蛋黄里，用温度计中间层测试，发现上上180下170实际温度为170， 25分钟，发现蛋卷上色太黑了，调了170，7分钟 完美，第一次卷那么圆，很香，下午茶搞定啦
2022-04-25
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响亮的名字呀
