潮式荷兰薯粿(土豆粿)
#下午茶•2024年3月23日#
03-23
1 0
手工纯鱼圆
发愁这么大条鱼吃不完怎么办 做鱼丸!第一次做 成功! 就是勺的不太圆
02-04
潮汕金黄油粿
皮的比例非常好 馅是按自己喜好炒的
01-08
入口即化的无添加蛋黄溶豆
方子很好 简单 烤箱脾气要自己掌握 刚开始挤太小就有点焦了
2023-09-23
0 0
不用揉面就能做出的果子面包
很简单 不用揉面就是最棒的
2023-09-10
法式火腿蛋热三明治Croque Madame(ref.广坦)
白酱很神奇 像土豆泥 好吃!
2023-08-20
酥烤苹果 Apple Crumble
绝了 糖减半 酥粒中加了核桃更香 比做派 塔方便多了 口感和味道太棒了 加了香草味冰淇淋快乐加倍
2023-01-13
9 0
酥粒沙布列饼干
没有杏仁粉了 把核桃打碎代替 夹了花生酱很香
2023-01-05
番茄芝士司康
加了自己做的番茄浓汤替换了牛奶和番茄膏
糖渍橙皮丁
攒了半个月的橙子皮 做出来就一小瓶 未来一年做糕的原料
2022-12-31
咖啡司康
阳了以后闻不到味道 只能闻到咖啡的香味
双色贝果🥯
替换了80g的黑全麦粉 适量再多加一些水 全程手揉 没有烤出钻石纹 下次再多烤几分钟试试 之前做贝果总是发不起来 这次有进步 配方很好 口感很扎实
2022-12-20