等比例用的黄油,可可粉少5g,所以加了5g杏仁粉,口感没影响但也吃不出杏仁味,感觉40g糖还是有点甜,个人比较喜欢微苦的巧克力口味,所以下次30g试一下,方子确实简单快手,热吃的口感温润
2023-12-08
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10g糖,中高火30分钟,味道不错有流心,只是液态流心在四周,中间是稍扎实的口感,如果均匀一些就好了
2023-11-19
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我的蛋白粉是无糖没有甜味的,加了5g白砂糖,几乎吃不到甜味,下次试试10g代糖。中高火30s比较流心,这个口感应该不错,但是我的鸡蛋不能生食,所有又加了30s,如图,全干,不硬,类似带点韧性的干馒头,口感太干。下次还是用可生时鸡蛋做,这样就...
2023-04-22
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按方子放了30g的糖觉得正好,标准的蛋奶香味,很蓬松,做了两倍的量(60g糖),用裱花袋挤的时候才发现这么稀,口剪大了,容易自己流出来,哈哈,不过后来就熟练了,超大个的手指饼干
2022-10-02
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好好吃的鸡胸肉吃法,我用川娃子的油泼辣子和大拌菜味的丘比沙拉汁拌的,放了一点醋和香油,太美味了~就是撕鸡胸肉撕到手软 配阿宽面皮也好吃~
2021-04-14
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大年三十的午饭,荷叶糯米鸡太好吃了!放了鸡腿肉鱿鱼香菇咸蛋黄广式腊肠虾米,最重要是浓浓的荷叶香,正对胃口!煮糯米的时候水放多了,吃起来太趴,下次少放水~
2021-02-11
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