谢谢作者的好方子~ 拜托妈妈去中医院抓的原材料，回来用砂锅煮的酸梅汤，加了大约120g糖，酸酸甜甜非常好喝。用瓷勺子喝蛮有仪式感的哟。
2020-04-17
12 1
第一次做菜，这个方子挺好，就是我没经验，把葱姜蒜都炒糊了😂但还是很好吃哦！ 下次做： 葱姜蒜多一些 豆瓣酱少放点 第一次放水少一点 最后留一些葱点缀
2020-04-11
5 0
方子超级好，技巧也很实用，第一次做出来的饼也外酥里嫩、层次分明。根据实际情况： 1⃣没有葱，换成了罐装外婆菜。 2⃣120g开水＋20g常温水 3⃣加1.5g盐和3g椒盐还有1g孜然粉 4⃣煎饼的时候发现盖着盖子焖一会儿，饼不容易太干 一共...
2020-02-24
5 0
第一次做包子，没有老抽，全加的生抽。盐加了2.5g，另外加了一筷子尖儿的耗油。 天儿冷，一次发酵1小时，二次发酵50分钟，二发有几个包子有点发过了的感觉，下次减少二发时间。 味道很不错的，馅儿很好吃，虽然捏褶子不熟练，但不妨碍我吃得很开心哈...
2020-02-22
12 0
这个方子很好！第一次做就成功了，没有玉米淀粉直接放的糖，虽然形状不好看，但是真的好好吃呀~我家小烤箱烤了10分钟，外皮脆脆的，里面又软又甜，家里人都很喜欢吃，下次还会烤，谢谢作者分享哦
2020-02-18
11 1
第一次做馒头，完全按照教程做的，就是有点手忙脚乱。从下午2:30做到6:00，在塑型的时候好害怕第一个已经醒久了，最后一个还没醒发。幸好最后都还不错😃家里人说超级好吃。下次不这么害怕啦，嘻嘻。
2019-08-27
18 0
钮钴禄如意
