2021年08月24日
茄汁鱼丸土豆粉 改进：味道不够浓厚，番茄要多放，对应的水烧放，熬出浓茄汁，加韩式辣椒酱味道才厚重一些
2021-08-24
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炸薯条 自己切土豆，必须先泡水，煮熟，加玉米淀粉，再炸2-3遍，否则越炸越软，吸油且易糊锅。 此次成功的是买的半成品薯条～
超简单的柠檬无骨鸡爪
柠檬鸡爪（半无骨哈哈哈） 用料： 15只冻鸡爪，小米椒，香菜，柠檬，蒜，陈醋，韩式辣椒酱，糖，盐，生抽等 Tips： 1.鸡爪太难去骨了！以后都只去个大骨剁成几瓣； 2.这个韩式辣椒酱是精髓！不放的话，总感觉少了什么，不入神； 3.柠檬最好...
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脆皮炸鲜奶
第二次做，材料都齐备啦！！一开始熬的浆也特别好！ 就是我在冰箱里放太久了！（一直懒得炸！我放了5天）结果水出得太多，整个内芯软塌了！不好裹淀粉鸡蛋液以及上面包糠！太难了！ 用小火炸颜色还是很棒的！ 用酸奶做浆味道还是很好的！不会很腻！
2020-05-23
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
现烤现吃太嫩了！ 改进：烤箱不能设温度，所以蛋挞皮会糊焦得很快！蛋挞内心还不太熟👿 升级烤箱在未来规划里！
2020-05-11
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番茄土豆炖牛腩
茄汁炒鸡美味！ 改进之处： 1.今日时间不够只炖了40分钟！肉还不够烂和入味！下次还是要2小时！ 2.误放了一点点酱油（当做生抽） 3.没有冰糖，用了白糖代替 4.40分钟汤就粘稠了，但是肉还没烂，并且熬的锅底有些许糊。可能开始肉煮得过了，...
2020-05-09
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2020年04月21日
闺蜜生日做了一个大大的～～ 但是！！！太酥了！！！所以容易碎🤪
2020-04-21
2020年03月15日
黄瓜，大根，火腿，胡萝卜，蟹棒，肉松 就爱这多滋多味👍👍👍
2020-03-15
2020年03月01日
做过最漂亮的鸡翅没有之一！ 下次可乐多一点，盐少一点～
2020-03-01
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终于色香味俱全了一次！ 配米有点淡～ 汤单喝很好！ 离惊艳差点东西～大概是鱼肉碎？(总想加点海味）或者是高汤？
没有椰浆……也没有裹干淀粉 第一次尝试炸类，还不能掌握火候，总害怕不熟，又怕炸过头，有点发黑的我悄悄藏起来了哈。 第一口不错！但是……越吃越腻！实在太腻了！不能再吃第三块！猜想若用酸奶会更好些！ 呜呜呜，下次会更好！
2020-02-17
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番茄肥牛汤
气死了了！🙃我们家的生抽瓶里竟然放的老抽！把我的茄汁弄黑了……味道也偏了！纯靠滤镜(´･̥̥̥̥ω･̥̥̥̥`) 迎风泪流
2020-02-08
HanzZ
