长颈鹿可可蛋糕卷
用硅油纸，纸没铺平，皱巴巴的，而且有气泡，进烤箱前震了好多次了，没有毛巾面，就是比较光滑是怎么回事呢？
2022-03-13
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酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#
这个量我烤出来12个，就是有点烤焦了，因为中途去带娃，没有留意变化。很好吃！！！谢谢作者分享！
2020-02-14
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纯奶手撕吐司
材料，步骤都是按照作者食谱做的。是因为手套膜状态不对吗？图中这种算不算手套膜，因为昨晚发酵了很久，放进烤箱調好时间我就睡觉了。今天起来发现它萎缩了。而且有这种黄色的块状面团，大神们帮我分析分析原因呗，是手套膜不对，还是发酵没发好，还是温度，...
2020-02-06
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逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝
第二次做成功了。第一次我理解错了，以为实际温度160℃（温度计显示的温度）烤，蛋糕放进去洗完工具回来发现都发到顶到烤箱顶上去了，烤完出来立马回缩成亲妈都不认识了。今天全程用110℃（温度显示的）。
2020-01-15
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香橙曲奇快手不用黄油清甜不腻口！
烤箱温度不均匀，里面的都快焦了，外面的才刚开始变色。不用黄油也挺酥的，个人觉得跟黄油版比还是喜欢用黄油做，但是家里的黄油用完了，临时用这个方子。大家可以试试，味道还不错的。
2019-11-30
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懒菊
