很好的方子！ 问题有二，一是买的羊排太肥，香得顶人，最多吃两块。 二是羊排汁没调好，家里盐匙大，再加蚝油生抽口味咸了。 下次还是凭手感加减调料吧🤔🤔🤔
2020-01-16
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看有说170度有点高，用的160度，25分钟。 基本就是蛋白溶豆的做法，没想到还可以做纸杯蛋糕。可爱。 家里纸杯用光啦，要再买好看的留着继续做。 方子真不错，感谢方主分享！
2019-09-16
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前后做了好几回，打发蛋白觉得应该是到位了，总是消泡变成软趴趴一小坨。 直到改用美素佳儿二段奶粉。 果然奶粉很重要。三段真的消泡。 做的蓝莓溶豆，颜色不大美，改天买个红心火龙果试试。
2019-08-10
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全蛋有点难打发，蛋白蛋黄分开打的。 蛋白打发到硬性发泡，蛋黄与奶粉翻拌均匀，与蛋白分三次混合，之后加入米粉翻拌。 3g黑芝麻碾碎加进去增加香味。 家里烤箱温度偏低，设置了160度，又加了10分钟。 用的中号八齿裱花嘴。戴着隔热手套挤有点掌握...
2019-07-06
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孩子已经不吃米粉，618买米饼送了一盒，正好搜到方主这个方子可以消耗。 用的中号八齿裱花头。蛋白跟蛋黄分开打发的。全蛋打发我掌握不好。 经验是蛋白一定要打发到位，多试几次心中就有数了。我也是从好几次失败溶豆当中走出来的。 面糊有点稠，像曲奇...
2019-06-22
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欢颜_1kt4
