你不会知道我做的麻酱烧饼有多好吃！
最近上火所以没有放表层的芝麻，虽然颜值不高但口感🉑️
2020-06-30
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【小高姐】糯米鸡肉粽
做的香菇蛋黄肉粽！超好吃，发现炒米真的比直接腌米口感好得多！北方人都完全被肉粽俘虏
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巧克力爆浆面包
巧克力面包烤的时候浓浓的可可味也太幸福了
2020-05-18
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
为什么我的贝果🥯永远都不像其他面包发的那么好！它始终漂不在红糖水中
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新疆果仁列巴(包好吃零失败)
先记录一下，第一次烤，配料全部减半，果仁稍稍增加，糖减了10g，用的是等量椰子油，冷藏发酵15个小时好像也没到2倍大，下次试试室温 加了蔓越莓、腰果、葡萄干、核桃仁，满满的都是料 烤箱先160烤了10分钟，之后转150烤了30分钟，焖三分钟...
2020-04-17
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6寸基础戚风（蛋糕胚）
第二个戚风终于可以做蛋糕了！
2020-04-16
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软到不知所措的牛奶卷
做的第三次了，努力揉面，面包一次比一次组织更好了！
2020-04-11
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豆沙面包卷
做蛋黄酥剩下的豆沙，豆沙太少了所以不好看，下次再买点来做
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手撕椰蓉吐司（最好吃没有之一）
手笨的人不配做造型，味道很好，减了糖感觉正好
完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕
啊有点火大，热量高到爆炸，柠檬汁按照方子感觉有一点点酸，下次再减点，糖下次也要再减
酸奶炼乳排包
第一次尝试，锡纸没及时盖上，卖相不好但口感可
美味烤三文鱼（细节处理很重要）
记录下前两天一家人的晚餐！
皮皮瑾Catherine
