🔥叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️
二刷了，比第一次做的更好吃了，颜色更靓，还是偏瘦的五花肉做得比较好吃，梅头肉做出来会稍微柴一些。腌制一晚后，用锅煎，再放到电饭煲里加汤汁加少于热水闷煮。最后收汁要特别注意，一不小心就会焦，这样做出来的会比较软嫩。 #叉烧#
2023-09-04
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香格里拉墨墨
（广东,深圳）
🔥叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️
吃到一半才想起来拍照，楼主的配方真的很棒！我用的梅头肉，感觉还是五花肉会更好吃一些。腌了一晚上，油煎后放电饭煲闷的，味道很好，把配方还推给邻居了
2023-08-26
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香格里拉墨墨
（广东,深圳）
谁做谁好吃啊😁，出品成片拉丝。用的舒可曼高筋粉，奶油放了50克的样子，液体总量必须到180不然不容易出膜，而且一发超级方便省事 。美的平炉，中下层，上下145℃烤10分钟盖锡纸，下次可以试试把底火再降到140看看效果#吐司🍞🍞🍞#
2023-04-23
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香格里拉墨墨
（广东,深圳）
