干煸杏鲍菇
1.杏鲍菇用手撕细条容易煸干。2.无水无油的锅先煸,煸出水倒掉,再加少量油就能煸,尾声加蒜末煸一下,再调料。3.最后再加点孜然粉更有烧烤的味道。两个杏鲍菇煸完也就拳头大一团,人多要加量。挺好吃哒!
2019-08-09
10 1
番茄龙利鱼
终于会做一道关于鱼的菜了。
2019-08-07
6 0
宫保鸡丁(家常版)
胡萝卜没有熟...应该先放多炒炒的!下次就放大葱和花生米,这样应该会简单点...
5 0
2019年08月06日
第一次做的菜,番茄金针菇肥牛锅。食谱参考的是微博的日食记,画面漂亮,步骤一晃而过。做完还是懵逼的状态。
2019-08-06
0 0
平底锅烤蒜蓉茄子
茄子我都没切,整个蒸熟。去了平底锅里再切。炒蒜末、肉末、辣椒丁。撒孜然粉、花椒粉、辣椒粉、五香粉。统统上去,好吃!
2019-08-04
南瓜鸡肉炊饭
不用一滴油,材料也简单。味道也挺好。
2019-08-02
7 0
油面筋塞肉
肉里带点葱真好吃。还扔了点边角蔬菜进去同煮,味道挺好。
2019-07-30
4 0
干锅沙茶酱花菜
买家秀差别好大,还好味道还可以。总算自己也能估摸着放调料了。
3 0
让宝宝一口就爱上的虾滑紫菜疙瘩汤
对新手来说,处理虾太累了,350g明虾大概26只,去虾线去壳去头剁末花了一个多钟头。腌制时除了盐和料酒外还可以挤点生姜汁去腥。
5 1
营养美味的菌菇芋艿排骨汤
煎蘑菇用油太多,吃着有点腻。
日式肥牛火锅
这个菜方便到流眼泪。用的是冻豆腐、海带结、蟹味菇、牛肉卷。只需要切下白菜和大葱就好了。一个人吃丰富又健康。觉得汤淡也可以撒点盐,不撒的话直接蘸料吃也别有滋味。
8 0
凉拌金针菇
开胃!
2019-07-25
16 0