马丽红_5znr的厨房

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2019-04-04 加入
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马丽红_5znr的作品 查看全部 12 作品

  • 颠覆味蕾的日式高级烫种吐司

    颠覆味蕾的日式高级烫种吐司 

    第一次做烫种土司,第一次后加水打面,第一次用这种整形手法…太多的第一次都是美丽老师教的。 这个土司做出来真的是超级软,超级好吃! 按老师的方子的五分之二做的烫种,今天做了两个土司剩的烫种刚好还能做两个土司,明天继续…

    2021-03-14

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  • 治愈系 牛奶卷卷拉丝面包!

    治愈系 牛奶卷卷拉丝面包! 

    打面时不小心32℃了,但还是算成功了。谢谢美丽老师的方子!

    2020-06-25

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  • 无蔗糖,无黄油,无负担版白吐司

    无蔗糖,无黄油,无负担版白吐司 

    刚出炉的,终于烤出了梦寐以求的黄金线。新买的三能吐司盒不太上色,而且这款白土司没有糖,怕更不容易上色,于是就烤了40分钟,完美。美丽老师的每个土司方子都特别棒,每次都能成功。

    2020-05-11

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  • 超可爱的【黑芝麻花卷】

    超可爱的【黑芝麻花卷】 

    为啥我扭出来的花卷这么丑呢?

    2020-02-22

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  • 迷你一口【山药馒头】

    迷你一口【山药馒头】 

    这是我从半年前开始做馒头起,做的最成功的馒头,没有之一。我在原方子的基础上加了一个鸡蛋液,10克炼乳。特别软,味道也好极了!#晚餐•2019年11月17日#

    2019-11-17

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  • 奶香椰蓉花朵小餐包

    奶香椰蓉花朵小餐包 

    造型有点丑,但是味道很好啊,闻起来椰香味实足!

    2019-11-16

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  • 山东大馒头

    山东大馒头 

    (´;︵;`)我的馒头每个都揉了有超过100下,为啥表面还是不光啊???

    2019-10-19

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  • 皇冠吐司【快手版特浓吐司】

    皇冠吐司【快手版特浓吐司】 

    真想抽自己两嘴巴子啊😱辛辛苦苦手揉出手套膜,用了三个多小时二发九分满,结果被我烤成了这样。(儿子:妈妈,你今天怎么烤的巧克力面包?)不过,老师的配方真不错,烤成这样拉丝还这么好,儿子也很爱吃。(只吃里面的)

    2019-10-06

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  • 山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱

    山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱 

    用一斤山楂果然就做了这么多。老师的方子非常好,就是我往容器里装的时候没有压瓷实,切的时候散开了(´;︵;`)

    2019-10-04

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  • 油盐千层烧饼

    油盐千层烧饼 

    老师的方子特别棒!我没有模具,就放在烤盘里烤的,口感很酥。另外我用的是五得利的面粉,水比原方子的用的少,具体少多少我也没称。

    2019-10-02

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  • 油豆沙(糕点专用)

    油豆沙(糕点专用) 

    方子非常好,谢谢老师!油是按照老师的方子放的,糖我只放了130克,个人感觉已经很甜了。

    2019-09-27

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  • 紫菜白芝麻虾皮粉

    紫菜白芝麻虾皮粉 

    看完方子连夜就做了,在原方子的基础上增加了银鱼,味道很赞!建议芝麻要稍微少点,因为芝麻出油,太多打出来会结块。

    2019-09-25

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