汉堡胚 poolish(波兰种)
翻倍做的,还剩一个没烤上,80g一个有点大,下回70g试试。赞方子
03-24
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全麦无糖苏打饼干(梳打饼干)210413
我没折那么多次,也很好吃。有点咸,下回少放点盐
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番茄土豆炖牛腩
几乎没炒糖色,家里有老人,肉用高压锅压了15分钟,很好吃
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海苔香葱肉松面包卷(28cm方盘)
2发之前觉得太薄了,又加了面重新整形,结果太厚了,卷裂了。但味道很好,图二是肉松馅的,也很好吃
02-03
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美味肉松卷-简单不开裂,零失误的蛋糕卷
烤出来回缩了一点
01-28
鱼头泡饼 炖鱼头(家庭版旺顺阁)
交作业啦,味道很不错
2023-05-03
红糖马拉糕(广式传统糕点)
65g红糖,甜度正好
2022-06-25
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