口感跟巴斯克一样！没有巴斯克好吃！不知道是不是没有甜味的缘故。糖45克，只用了32克，味道偏淡，没有甜味。下次有时间做，细沙糖放36克或40克看下。不过方子挺好的，多做多熟悉。
2022-12-31
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换成红糖跟花生油，这个方子时间温度都刚好，手机设置30分钟，烤箱提前27分钟就结束，红糖放了70克偏甜，60克应该就差不多。都说好吃。
2020-06-23
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手揉的面团，共发了2.5小时，没有酸味，发不到8分满，烤箱没有预热，感觉35分钟再减5-8分钟外皮就没那么脆。盖盖35分钟烤完外皮酥脆，内部软嫩。感觉这个方子比我第一次做的另一个方子要好很多。
2020-06-04
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蜂蜜换成白糖15克水20克，油多加了5克，葡萄干煮了20分钟捞起沥干（或吸干）放的，最后有点粘又加了点面粉跟燕麦。口感硬的，越嚼越香，甜度刚好，喝茶搭配很适合。牙不太好的可以选择只烤前面的25分钟，口感是软嫩、也是越嚼越香。
2019-11-01
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幸福要有福
