一点不腻,放几天都酥掉渣的蛋黄酥(适应于热天)
第一次尝试,顺利起酥,零失败的方子,推荐!
2020-04-26
2 0
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
蛋黄糊:低筋粉25G,抹茶粉5G,水25G,玉米油10ML,2蛋黄,糖5G; 蛋白霜:2蛋清,糖25G。
2020-03-12
4 0
【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
第一次制作的芒果慕斯…
2019-04-28
8 0
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
确定此为买家秀的作品,然抹茶粉的色泽真的很重要!
6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
6寸戚风,方子特别棒!140度30分钟,155度5-10分钟,主要看爬升的高度,最后就是140度到出炉…我设的时间很自由,依据家中烤箱的脾气而定!
2019-04-03
5 0
牛奶慕斯蛋糕(6寸)
下午茶时间来份牛奶慕斯甜品,也是不错的选择!
2019-03-31
白汁蘑菇培根意粉
简易版鸡蓉蘑菇意面!少了些许点缀,便缺了卖相!
2019-03-29
黑椒牛排
黑椒牛排意面➕蔬菜沙拉!一人食,足矣!
2019-03-28
14 0
手抓饼(卷菜版)
海苔手抓饼,不容错过的完美搭配!其余内里爱怎么搭就怎么搭!
9 0
西红柿面疙瘩
坨状面疙瘩,贴着手甩不掉的感觉!水兑太多,不堪回首啊!
粉丝娃娃菜
粉丝打底,娃娃菜中层,花甲顶层,改良版,还是很美味!
2019-03-19
15 0
蒜蓉粉丝蒸大虾
虾小只影响了伸展面,不过还是不影响口感的…