咖啡戚风
温水换椰浆更柔软了，变身香椰拿铁味。。
2022-07-18
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“厚毛毯”｜咖啡蛋糕卷
交作业，摩卡胖胖卷，奶油加了椰子粉和冻干咖啡粉
2022-05-18
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不用低粉的戚风！到底是怎么做的！
新尝试，有米香味，但是个人不太习惯这个口感，和粘米粉做的糕点一样都太干了，失去了戚风的柔润轻盈，有点扎嘴和噎。还是喜欢普通戚风多一些。
2022-05-10
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香橙奶酪戚风
补交作业，隔离期间做的。比普通戚风湿润很多，奶香浓郁伴有橙子的清新果香。质地也比普通戚风扎实，沉一些。烤的时候香味溢满了整个房间，放凉切好等不及拍照先吃上了，是口感较为丰盈的一款戚风。
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恐龙蛋麻薯包，Q弹爆浆！不用预拌粉版
想起交个作业，各个都是大空心，自己做黑芝麻不要钱一样的放。刚出炉超好吃，一下吃了半盘，隔天就会发硬，所以当天尽快吃掉。
2022-04-18
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法式乳酪月饼
交作业，饼皮很酥，切的时候容易掉，刚出炉的时候最好吃，放一两天皮会受潮变软。
2022-03-28
戚风专辑（2）——青井老师椰香戚风
没用牛奶，用了椰浆70g，椰子粉10g，和酸奶戚风一样湿润柔软。这个配方也是做了很多次了，和酸奶戚风一样喜欢
2022-03-02
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香葱肉松戚风
交作业，最近爱吃咸口的糕，好吃
海盐香葱肉松卷【北鼎烤箱食谱】
最近喜欢咸口的卷卷
2022-02-23
焦糖海盐蛋糕卷
蛋白没打实，有点消泡了，不影响味道好👌🏻
海盐焦糖太妃戚风
炉内/白炽灯/自然光/ 同消耗焦糖酱。模式不小心用了热风，提前十分钟拿出来了。戚风真耐造啊，温度模式时间灵活，不影响烤好它。好吃好吃
巧克力戚风
交个作业，(๑´ڡ`๑)好吃
2022-02-22
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先吃花卷
