越做越顺手了。前阵子主面团不小心放成低粉，所以整个面团非常湿黏，快揉完的时候加了一些面粉，手套膜的状态非常好。结果做出来也好好吃。基本上这个方子做出来的面包就没有错过。
2020-05-19
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误打误撞，只用了三个土鸡蛋，先打发蛋白，再大发蛋黄，打了挺久的。结果发的不是很高，但是奶酪的味道很足，竟然意外的很好吃。没有用牛奶，用的椰奶。好棒棒！！！
2020-05-14
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用的是俄罗斯娃娃的那款巧克力。好好吃哦，把巧克力切碎拌进去，隔天微波一下也是软汁的状态。刚考完酒味比较足。后来就还好。
2020-04-15
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不小心把所有粉类都混合了，倒了一部分进去，然后疯狂的打，分次加鸡蛋。基本没膨胀，出来的时候刚好满盒而已。味道不错。我没有加咖啡浓缩液，多加了四克焦糖。第一次做出的蛋糕自己觉得味道有点甜。
2019-10-22
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第一碗打发到油水分离。第二碗在油水分离的时候我放进去速冻，拿出来就好了。愚蠢，浪费了上一碗！ 总体偏甜，也有可能是我的百香果比较甜，无需那么多糖。
2019-10-08
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人间水蜜桃我本人
