黄金比例的糖醋排骨
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2021-04-14
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零失败的八宝饭
图1⃣️刚整好形的样子，图2⃣️蒸好的样子。总结了下经验。猪油可以放30-35克。糖不要减少。我用的30克糖。吃的时候，米就感觉味口淡了
2020-04-23
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面包夹香肠
手工揉面发酵制作，按照楼主的配方，我用的色拉油20克，其它沒变。一次发酵我用的热水袋垫在盆下，用的冬天睡衣裹起来。一小时多点发酵好了。二次发酵，放在烤箱里，旁边丢了盆开水。也是一小时的样子。做出来口感👍到爆
2020-03-31
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大列巴面包（欧包）（口感耐嚼，满满的坚果香）
感谢分享的配方，第一回做面包，手工揉面，没失败感觉信心满满，我喜欢低糖的，糖用了60克，黄油软化太慢，改用的玉米油45克，牛奶稍稍加了点，这个根据面粉的吸水性，不好定论
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馋猫遇上馋猪
