消耗奶油大户—-少糖版坚果咸焦糖太妃糖（含操作小视频）
想着小孩吃，做得赤藓糖醇的，切很小块，125度软糖，结果因为味美又太容易嚼，吃好快，下次做硬糖
2023-12-30
1 0
纯手工白巧克力
乳化过程还是心惊胆战的，随时怕失败，好在最后算成功的，白巧克力没有苦喂，自己感觉不需要那么多糖，减了1/3的糖和奶粉，感觉正好。
2023-12-24
超简单🔥圣诞压纹曲奇饼干🎄原味巧克力抹茶三种口味
可能温度有些高，颜色都烤没了
2023-12-22
手工黑巧克力——可可液块自制（70%左右）巧克力（可用做烘焙或直接当零食吃）
因为给糖尿病人做，用了赤藓糖醇，液体量太少，溶液饱和，代糖不溶了，成品入口有沙沙感，其他还好，我看别的方子里有用炼乳的，如果不考虑蔗糖的问题，可以下次试一试。
杏仁瓦片酥脆片｜新年零食｜年货必备
挺好，就是整形太麻烦，大部分时间用于整形，厚了不脆，薄了容易焦，应该买个那种类似于白色恋人模具就省事多了
2023-12-21
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
方子很好，谢谢～不知道是不是因为多烤几分钟，一卷表面裂了点，又努力拿油纸卷了卷，250克淡奶油，蛋糕卷用一半糖我口味觉得正好
2023-12-08
自制鱼肠
给孩子做了一点鱼肉玉米肠
2023-08-17
Bakingpie-奥利奥木糠杯
做了两次，其实加点水果更好
2023-02-25
可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功
方子很好，做了蛋糕胚，给老妈做了生日蛋糕
2023-02-04
4 0
黑芝麻红枣枸杞核桃糕
加了枸杞味道和芝麻糖不一样了😂
2023-01-18
2 0
香甜核桃枣仁派
又做了一次，总结的很对，枣要大，要压紧，烤完一定要再次压紧，密封了，希望多保存些时候
11 1
总怕压不紧，于是就压的很紧很紧……
2023-01-12
16 1
贵羊羊
