【小高姐】土豆面包
面团和的有点稀，像土豆馍
2023-10-06
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复刻ole 法式忌廉芝士面包
方子不错，但是要注意，包之前一定要把面团放一下，醒醒面，不然就包不住，容易炸，而且奶酪不要太多了，哎…
2021-07-18
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墨西哥卷饼
妈妈说很软很好吃。这次加了全麦粉。
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全麦蔓越莓软式欧包（免揉）
2021-07-10
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俄罗斯果仁大列巴
好像已经撸了上十个，好吃易做
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家常葱油饼
技术还可以精进一点
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搭配甜口咸口都很赞
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软到拿不起来的生吐司
太软了，不知道是不是因为黄油放多了
2021-04-18
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【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
下半部分还是偏软，难不成真的要买个石板来烤
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蒜香法棍
用欧芹碎替代新鲜法香，同事说味道不错
2021-04-17
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面包店小贵的人气面包轻松DIY【法式奶香片】
不能减糖，不够甜
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可露丽Canelés（非铜模）
学厨的模具很好用，上次用的香草精，这次用的香草荚，感觉香草味比较淡，因为懒得再过筛一遍，过滤了牛奶就把香草荚壳扔了，啊啊啊！！！果然，省略了步骤就缺少了风味。
2021-04-16
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魏微薇
（湖北,武汉）
