《Tinrry+》分蛋海绵蛋糕(烘焙基础蛋糕)
最喜欢的一个方子
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芝麻蛋卷
牛奶用淡奶油代替了,好吃但个人觉得稍有点儿腻,小孩喜欢
新疆馕饼
做了第三次馕,把方子写墙上,以后会经常做,一次比一次顺手,芝麻直接揉到面里不容易掉,盐少一点,更容易透出面饼的香。
2022-08-21
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TM6洋葱油
做了三次馕,快用完了才来发图,确实很香,用小美制作也方便
第一次做的时候不小心放了7克盐,太咸了,没有五香粉,做的不太受欢迎。第二次做放4克盐,五香粉也用了,很成功。那个洋葱油很香制作也方便。我的烤箱210度十分钟就够了。以后要经常做来吃。
2022-08-13
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小美~红烧牛尾
小美出状况了,第一轮温度上不去一直保持在五十度左右,做出来超硬,重新加水加一小时烧,成品味道非常好,我减糖了,微甜就比较合适我家的口味。
2022-07-06
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鸡蛋仔 (无泡打粉版)
粉类用一半低筋一半木薯粉,其他不变,挺好吃。
2022-07-03
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糯米脆脆鸡蛋仔
不加泡打粉,用打发鸡蛋代替,糯米饭确实脆
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小美版麻薯(木薯淀粉版)
失败了,但是女儿吃完了,她觉得好吃
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免烤箱❗千层毛巾卷❗也是万能千层皮
加了红曲粉,还行吧
红丝绒蛋糕卷(不开裂)
没发起来,不知道咋回事,自从换了蒸烤一体机,只做成一次列巴。
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一发牛奶手撕吐司丨超柔软零失败配方分享
首先发过头了,然后忘记盖锡纸,凑合吃吧。
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