通用包子皮做法/无泡打粉
褶子是出来了，但是发酵不太好。继续摸索
2022-05-17
1 0
豆腐粉条包子
虽然没有褶儿，但是有滋味啊
超级下饭的地三鲜
真的是超级下饭。😋
3 0
老北京素炒饼(肉炒饼)
生蒜放一放。好吃得很
2 0
鱼香肉丝
为啥成品垮掉了……
2020-12-29
14 0
烤鸡翅(烤箱)
午后的阳光，哇哦
15 0
此配方做出的驴打滚无比软糯，放一天还是软的
吃到只剩这么几个了！
2020-06-20
9 0
卤鸡蛋
#午餐•2020年5月13日# 第二次卤鸡蛋，14-15个煮熟的鸡蛋。以15毫升量勺为准，6-7勺生抽，2勺老抽，2勺料酒，三粒大料，两小块桂皮，4-5片生姜，一把香叶，冰糖4-5粒，没有收汁儿。头天晚上煮好，浸泡一晚上很入味。好吃😋
2020-05-13
21 0
炉火纯青了。好吃。
2020-05-03
假期最后的午饭自由。这次放了两个半大料，够味儿了。180度20分钟，中途翻面，嫩嫩哒。好吃
2020-05-01
2020年04月23日
第一次用花椒榨油做菜，花椒的味道没有熬出来，下次继续复盘。
2020-04-23
7 0
家常炒米粉
家里还有半包儿螺蛳粉的干粉，直接炒了吃，第一次尝试自己炒粉，好好吃😋里面有红洋葱，然鹅看不见🙈。还有青椒，依旧淹没在粉中。
2020-04-19
傲娇小迷妹被注册了
