核桃芝麻桃酥
按照老师的配方，只是我用了白砂糖40克，红糖45克，黄油40克，玉米油50克的量，没有花型模具，用手捏30克一个的圆饼，刚好12个装满盘，塑形时感觉油好多呀！我家烤箱温度低，用180度上下火烤了25分钟，又加了10分钟才出炉，很香很酥脆！一...
2019-05-24
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奶香椰蓉花朵小餐包
第二次做，比老师的椰蓉糖量多加了一些，感觉甜度适合我，我家烤箱温度低，直接上180度25分钟，又调到190度8分钟上色，比第一次色泽好点，还需再总结经验
2019-05-14
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全蛋无淡奶油蛋挞
180ml牛奶（一袋），两个全蛋，25克糖（甜度刚好不很甜），10个蛋挞皮，我家烤箱温度低，直接用200度烤了40分钟，上面还没上色，又是老式烤箱，也无上下火同时调温差的，急的我呀又直接调到上火烤了10分钟这才上色
2019-05-04
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淡奶油司康
糖减至35克，甜度刚好，不太喜欢泡打粉的味儿，也减至4克，又加1克发粉，我家炉子温度偏低，又加了15分钟，上色刚好，淡奶油味司康饼真的好香
2019-05-01
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
新手一枚，裱花袋差点挤到破，请忽略我挤的造型，但味道的确很棒
2019-04-24
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请忽略我的造型，可能我家烤箱温度偏低，按老师配方中的烤箱温度和时间烤制没上色，又增加了到200度和10分钟，上色稍有点过，但味道确时好
2019-04-20
蛋挞～无淡奶油
之前都是加淡奶油，这次无淡奶油配方也很好，只是糖减到30克，我不喜欢太甜的，下次再做还想糖减到25克
2019-04-19
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酵母司康饼【视频】
之前做过泡打粉司康，这次做的发酵粉的司康，甜度刚好
2019-04-15
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2000风信子
