番茄虾仁意面
不错，这道菜不适合放胡椒粉
2019-01-18
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秘制鲜虾粥
虾油确实很鲜 擅自做主放了一点娃娃菜，发现并不适合这道粥，有微微的腥，下次还是不放了 综合的口感，虾仁比较入味，很鲜很香 虾仁应该多放，基本上最终吃到的主要是两种食材，大米和虾仁，虾仁应该多放一点 我的放少了，有点吃不够
2019-01-17
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水晶虾饺皇
味道真是没得说哇，很鲜美很奇异 我的没有处理好的是两部分 一个是皮子干了硬了（都怪我没仔细看方子，面直接放在外面包的）这个皮并没有延展性，不能揪，一揪就裂，所以包了几个后才找到诀窍 马蹄的话我发现很难熟，是不是要提前焯一下？蒸五分钟拿来吃是...
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三鲜豆腐
相当相当鲜美 香菇和虾仁是鲜 豆腐、香菇、虾仁三种口感又都很嫩 融合到一起又鲜又嫩相当好吃 尤其香菇用油炒过以后，香菇与油混合到一起的味道会非常香 不错不错好方子
内酯嫩豆腐牛肉馅儿小笼包(一人份)
口感没有想象的惊艳，配方上牛肉没拌淀粉，照着做的，我蒸的时间有点长，牛肉很干很老。 另外面皮是死面的，吃起来偏硬，与豆腐的嫩融合不到一起。 豆腐里面多加一点油或许会更香，整道菜只有水和盐，不放油会失衡。
2019-01-11
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枣泥山药糕
看评论说好多红枣不好去皮？可以用水煮，红枣用煮的超级好去皮。在锅下面煮红枣、上面蒸山药。煮三四十分钟左右红枣皮一碰就能掉，我大约一分钟左右能剥一个枣皮，去核直接用刀切开就好了，枣核周围多沾的果肉可以直接放到嘴里吃掉，太香甜了！ 没处理好的...
2019-01-07
白路风
