在家也能做出馆子味儿的醋溜/炝炒/酸辣土豆丝（就是那道看似简单，实则步步玄机的土豆丝）
不踩雷超好吃！ 因为会放麻油，初始的油可以稍微再少一点 下回要等土豆再熟一点再放调料 调料一定要大火收汁
2022-05-02
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PaigeM
（上海,卢湾）
第二次做可以定下配方了~这个量可以做个噗噗满的8寸蛋糕 如果觉得全放8寸里太多了拆出来做1-2个杯子也可以的 圆模的缺点是手指饼干排布没有方形的好弄 5个蛋 500g芝士 20g糖 （一开始15g觉得太淡了） 但每次一包手指饼干都多出来三根...
2020-05-16
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PaigeM
（上海,卢湾）
美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
因为家里买的巧克力是500g装的 所以决定可以分两次做 用了250g巧克力 但按照配方要放240g+糖实在是太劝退了！！于是为了不胖只放了60g…… 事实证明这是个正确的决定，出来成品对于不喜甜的我和家人来说差不多正好，甚至再少点糖也OK...
2020-05-09
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PaigeM
（上海,卢湾）
500g马斯卡彭芝士全放进去了没问题 方子量可以做一个乐扣盒子和一个6寸蛋糕（给朋友过生日） 手指饼干一包用完还多了三根下次再用力放紧凑些~ 朗姆酒比配方多倒了很多但好像也没太吃出来哈~ 糖只放了＜1/3个人口味够了 下回做可以再减 因为手...
2020-05-09
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PaigeM
（上海,卢湾）
