超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂（附模具换算方法）
可能温度高了，裂得一塌糊涂，我是28x13的模具可能也太小了，鸡蛋也不应该5个，涨的挺高的
2020-05-31
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传统浓郁艾草香的艾糍
为啥出来是一塌饼？
2020-04-05
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艾糍
为啥做出来会变塌得像一块饼呀？人家做的跟外面买的就是一团的高的。
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）
家里油纸用光了，用了锡纸，导致底部颜色焦得厉害，上层颜色挺好的。第一次做，算是成功吧！
2020-03-08
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古早蛋糕 「包你一次成功」
配方应该不错吧，没牛奶换了等量的水，可能我家烤箱温度偏高，裂了！还有可能是按了戚风蛋糕倒扣降温，这个步骤错了，结果压扁了回缩了。口感挺好的，软软。好吃！
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杯子海绵蛋糕
重新又做了个6寸的，温度降低一点。烤出来口感没那么干，打发这次应该也没有打过，可能没分次加入低粉的缘故，口感还是不够细腻。但如果分次加入低粉又怕消泡严重！请问楼主做的口感是怎样的呀？
2020-03-01
做成6寸的蛋糕，就是觉得口感不够细腻和软，口感偏干，是温度过高还是打发过硬了呢？
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奶黄水晶饼
红豆，可能皮弄得比较厚，不够透明！喜欢吃甜的粉可以加多5到10克糖，或者馅的话可以不加。
2020-02-07
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戚风蛋糕8寸
总是开花🌸～不知为何
2018-12-09
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咔咔-72
