披萨饼底（6寸）
一共做了8个，烤定型放冰箱给孩子们做早餐
29天前
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自制零失败阿胶糕
除了阿胶，其他配料直接在多多买了配好的现成的，很方便，这次比之前做的好太多了，原来是料的配比问题，继续加油
05-07
巨简单好味提拉米苏
小朋友说比外面买的还好吃😋
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自制草莓酱🍓比超市卖的好吃又健康无添加，百搭还得是酱
指导小朋友做的，拿捏住了，孩子很有成就感，健康美味，比买的好吃😋
波兰种椰蓉餐包（28*28方盘）面包机就能实现拉丝！总结面包制作关键经验！
感觉上色不太够，太早放锡箔纸了😆，160度30分钟，软软的，很好吃😋
Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
第二次做更加熟练，温度掌控住了，155度烤40分钟，做了红豆 葡萄干以及椰蓉的，都很好👍
芒果慕斯蛋糕
做的是8寸的量，所有材料翻倍，非常成功，第一次做很完美#下午茶#
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宁波特色小吃---灰汁团
按这个配方做了双份的量，我家红糖不知道怎么颜色这么深，味道和买的一模一样，第一次尝试非常成功，我觉得很简单呢，谢谢楼主分享
04-30
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波兰种吐司 波兰种头天晚上做的放冰箱，双份的量100克水100克面粉2克酵母 冰箱过夜发酵不太理想，仅增高一倍，拿出室温发酵一小时便增高4，5倍.忘拍照了 烤箱温度160度40分钟中下层，温度还是过高了，下次试试155度，无回缩组织绵密，第...
04-16
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金枕蛋糕（450G吐司盒版）
金枕450g纸模 135度50分钟150度10分钟 忘挤黄油分隔 有少许开裂 不塌陷 减油减糖1/4 总共3个的份量加了200g糖 甜了些可再减量 下次使用零卡糖 中间是加了可可粉的 口味也很棒
2023-10-30
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实现椰蓉扭扭酥自由❗️消耗蛋挞皮
糖加倍，180度20分钟，22个蛋挞皮，剩下的馅料也直接烤了，小朋友们超爱，没想到馅料更好吃，就是热量爆表
2023-06-18
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红糖发糕
900克面粉.200克红糖.12克酵母，发酵大约40分钟，蒸45分钟，很成功
2022-06-06
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若星88
