脆皮烤五花肉—松下蒸烤箱SC300
菜谱里说的不具体,应该是先抹粗盐烤20分钟,去盐后,再在皮面刷小苏打或白醋,我感觉抹白醋后再烤的时候要把锡纸要去掉,不然肥肉太腻了#午餐•2021年6月13日#
2021-06-13
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蜜汁叉烧肉(新手烤箱0失败)
#午餐•2021年6月5日# 蜜汁叉烧真的很棒,跟外面卖的无差别
2021-06-05
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墨西哥卷饼
#晚餐•2020年5月25日# 这方子真不错,唯一总结一点,大家烙饼的时候,台面要抹油,再擀面皮,不能一直在台面加干粉,这样擀不开且太干
2020-05-25
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终于能每次都成功的麻薯包
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2020-03-25
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简易快手苹果派
2020-03-02
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蜂蜜奶香小排包
2020-03-01
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冰糖葫芦
特别好!脆脆的
2019-11-15
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正宗东北溜肉段,超详细零失败的菜谱来啦!
#东北溜肉段#第一次做,肉加了胡椒粉和料酒腌制10分钟,土豆粉调点水,静至水粉分离把水弄出来,剩下的汁拌匀倒入腌制的肉里,拌匀再加2勺油,油加少了,粘一块了,然后炸两遍,汁按配方里一样弄的,4勺生抽一勺糖,加胡椒粉少许,蒜蓉葱搅拌,记录一下...
2019-08-11
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手工包子(肚脐包)
大肉包
2019-07-28
貌美如花花花花花卷
做出来成品很好的!细节说的很明白!谢谢!只是我不知道哪里出了问题,面活好后特别粘手,期间加了好多次面粉!有点麻烦,
2019-05-28
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全麦馒头
方子很好……馒头真的是越来越好看了,有很大进步啊,哈哈哈哈,
2019-05-24
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全麦粉多10g,中筋粉少10g,味道不错啊,用的鲜酵母发酵很快,就是做的没那么光滑,不知为啥
2019-04-18
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