姜小猴儿的厨房

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2018-11-23 加入
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姜小猴儿的作品 查看全部 5 作品

  • 桃酥(古早味)

    桃酥(古早味) 

    对于新手有一点难,要是再详细一点就好了,不过最终的成果还不错。一开始筛入面粉混合物,直接变成粉状,又用手揉也一会面才成型。因为要给老人吃,糖粉换成了等量的木糖醇。感觉味道很好,就是太酥了,怕送人的时候变成渣渣,哈哈哈!总的来说,做法有点像玛...

    2020-04-13

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  • 人气爆棚雪媚娘

    人气爆棚雪媚娘 

    根据配方一半的量做了12个,我做的皮有点薄,感觉有点大,下次要做小一点。配方太好了,比别的配方擀皮省事一万倍!家里没有水果了,就做的奥利奥的,婆婆说很好吃!

    2020-04-08

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  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷 

    第一次尝试,虽然不知道奶油抹的标准,卷的时候也不怎么会操作,但是总的来说还是可以的。老公没回来,还不知道口味如何,减肥的我馋的痛哭流涕!

    2020-04-02

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  • 《Tinrry+》超香浓酥松的玛格丽特小饼干,入口即化

    《Tinrry+》超香浓酥松的玛格丽特小饼干,入口即化 

    根据老师的配方做的,12g一个,我排列的紧密,一盘就烤完了,我家烤箱20分钟就好了,25分钟火有点大,味道不错,就是有一点点腻,不知道是不是放凉了就好了。 总体来说,烘焙使人快乐!

    2020-04-01

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  • 《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福

    《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福 

    完全按照视频教学来的,注意事项:擀好的皮在包的过程中也要注意盖好了,要不容易风干,最后捏褶的时候容易破。再就是熟粉我觉得用了100g,我最多用了40g,所以下次打算用40g好了。

    2020-03-30

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