Xiao魔女的厨房

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2018-11-18 加入
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Xiao魔女的作品 查看全部 9 作品

  • 玛格丽特小饼干

    玛格丽特小饼干 

    我家烤箱脾气不好 每次做点心都得按楼主说的时间到一半就🉐去看着😂 今天第二次做 三个蛋黄 各种料加量 如果感觉冷藏后太硬不好整得朋友可以替换少量食用油 因为我第一次冷藏后也很硬 切开掉渣 这次就没有 但是口感上有轻微变化 还是很好吃的

    2020-02-18

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  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    还算成功吧 家里没有蔓越莓 用葡萄干代替的🤗鸡蛋我用了整个50多克 面粉自己适量多加了一些 用了40克绵白糖 不是很硬 也不是很酥 甜度适合 口感刚刚好

    2019-03-10

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  • 2019年01月13日

    2019年01月13日 

    额 不知道什么原因 我这个螺纹花样好像不太明显 放置烤箱烤完后 整个都上色了😂是火太大了吗 皮发型 不过味道很好 晚上做馍 早晨做的肉夹馍 皮不硬了 早起用锅热了一下 很有嚼劲 还是自己做肉肉实惠 哈哈 好吃

    2019-01-13

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  • 宝宝辅食之豆腐肉丸

    宝宝辅食之豆腐肉丸 

    自己加了一些胡萝卜丁进去 蒸出来还算嫩 宝宝有一定的咀嚼能力了 可以吃的 就是让我老公剁肉 太放心了 所有原料搅拌以后才发现 肉没剁碎ā 都是连刀 气人😭还好熟了我尝了一下 宝宝能接受

    2019-01-13

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  • 超软牛奶面包

    超软牛奶面包 

    第一次用烤箱做面包 还是用手揉面,重点是要揉出手套膜😱我不知道有技巧的人大概需要多久,但我这个小白用了快一个钟头,感觉胳膊都要废了😭 整个人都不好了 最后结果总算对得起我 ,模具里的有点火大了😓 下次温度时间都要降下来(我家烤箱脾气大🙃这次...

    2019-01-08

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  • 非常好吃的核桃酥

    非常好吃的核桃酥 

    这个是我按配方减了20克的油 没有核桃碎 我家32L得烤箱 不知道是不是烤盘小的原因 还是做的薄了(我感觉也不算薄哈 刚刚好 有一厘米左右的厚度吧😂)这个配方竟然看起来有点拥挤 没有黑芝麻 白芝麻代替 下次我直接200克面粉 看看情况...

    2019-01-01

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  • 缸炉烧饼烤箱版

    缸炉烧饼烤箱版 

    介个方子真的很不错 我是庄里人 在小岛没有卖缸炉烧饼的 一直想吃这个味 正好为了给孩子做点心买了烤箱 又刚好搜索看到这么棒的方子 一开始害怕做不好 没想到还挺成功 吃到了家乡的味道 就是这个配料做八个感觉会有点厚 可以多做几个 皮擀薄点的 ...

    2018-12-26

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  • 海绵纸杯蛋糕

    海绵纸杯蛋糕 

    做的过程中还可以 出箱后有塌陷 我知道我家烤箱温度偏高 一开始就故意调低 盯着时间 上下150°烤后来上边有的上色了 上管温度又调到120°继续烤20多分钟就好了🙄

    2018-12-18

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  • 蛋挞  从皮开始自制

    蛋挞 从皮开始自制 

    配方很详细 不错 没想到我也能做出层层的酥皮拉 就是可能每个烤箱脾气不一样 第一锅按这个温度放中层烤 上边火大 下边不熟 又放到底层重新调温度继续烤了五分钟 第二锅我自己调整了一下温度190°底层 25分钟 刚刚好😜

    2018-12-07

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