秘制红烧小龙虾
味道超级棒,咖喱是灵魂,提鲜增香。最后红烧卤下面条,绝绝子
2023-04-28
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椰子花胶煲鸡汤
一只鸡放了2个椰子个5个花胶,非常香浓!汤喝起来浓郁的椰子清香,同时又鲜咸中带着甘甜,好喝到停不下来。
2022-02-27
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鲍鱼炖土豆
今天#午餐•2022年2月27日# 土豆稍微多了点,10-18头的小鲍鱼就够了,很嫩。女儿用卤汁拌饭吃,说是简单版的鲍鱼捞饭。
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椒盐排条!这可是老上海人的最爱。
非常有可吃性,女儿说这是她吃过的最好吃的菜了。下锅的时候就是拖的面容易掉,不知道是不是不够粘稠,下次试试用面包糠。
2020-02-29
卤牛肉
按照食谱做得很成功,家人都说味道很棒。省略了中途上色那一步,直接就把焯水后凉水冲洗过的牛肉放进卤里煮了。糖和酱油都是放了牛肉后直接放进卤里一起煮的。
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