6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
蛋糕糊装在8寸模具里有8分满,第一次烤了这么大的蛋糕。 5个鸡蛋有点多,烤出来很饱满,心里好满意。
2019-03-25
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软到不知所措的牛奶卷
做了几次,效果都不一样(自己不熟练啊),但是每次吃起来都赞!这个配方确实不错!
2019-03-04
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桃酥
按照配方做的,发的不是很明显,猪油味略重,很酥,后味有一点点涩。总的来说还不错⊙∀⊙!
2019-01-07
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木糖醇燕麦饼(专为糖尿病人制作的饼干)
按照配方做的,口感很酥,味道比较香。我切的片厚了点,火候掌握不好,两面的颜色差的大了。
2019-01-03
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中种发酵后有酸味,不知道是不是发过了,看这个样子还行哈。真的很软啊!吃了一口,喷香!开心😊
2018-12-26
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红豆沙馅
第一次自己做豆沙,做了一半是加白砂糖和糖桂花的,另一半加的木糖醇,这样家里人就都有的吃了。加木糖醇的豆沙比较干。
2018-12-24
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2018年10月29日
第一次做,脱模后有些收腰,刚出炉有蛋腥味,晾了后好些。内部松软,有几个大气泡。
2018-10-29
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