牛奶面包卷（直接法）
记录一下用料调整（半份）：#早餐•2021年7月2日# 冰牛奶（或椰浆） 120 冷藏蛋液 25 盐 2 糖 30 奶粉 15 高筋面粉 180 低筋面粉 40 黄油 30 干酵母 2 用时调整： 放温水入烤箱二次发酵30分钟 烤...
2021-07-02
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板栗酥饼
板栗已过季，所以用了自制奶香红薯泥做馅儿，酥脆可口，太可了！
2021-04-22
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红糖马拉糕（酵母Q韧版）
记录一下用料调整：红糖粉40，木薯粉55，低筋面粉70，其它如常～口感更Q韧，甜度适中#早餐•2021年4月14日#
2021-04-14
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原创|超绝可爱甜甜圈造型馒头
手残党来交作业#早餐•2021年3月19日#
2021-03-19
言寺王林
