平底锅版铁板脆皮豆腐，赛过路边摊
味道绝了，就是我家里没蒜了 不然可能更好吃。 有几个注意的点: 1. 生鸡蛋打散后放点盐跟醋，味道会更好。 2. 煎的时候中火，小火要等到老，煎的时候每次用锅铲少带点油绕圈在锅里，否则容易煎黑，而且鸡蛋没油不好吃的。
2022-10-24
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Maple_-1
