中种法做牛奶蜜豆馒头
家里有人喜欢馒头配老干妈吃，逼着做了几次，来点小总结：1.本人不喜欢放油，逼自己放了5克，面团就不粘手了。2.之前太懒，这次把面团搓了一会擀了一会，气孔少了很多，颜色变白了，表面有光泽了。3.本人不喜甜，300克面粉只会放20克糖。4.馒头...
2020-07-01
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双色拉花戚风蛋糕
2020-06-29
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太惊喜-咸蛋黄奶酥抹茶包
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火龙果乳酪软欧包
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渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】
珍珠奶茶乳酪慕斯蛋糕
做少了一层，也好吃，也好看
2020-03-08
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紫薯慕斯
太有份量了，好饱的感觉，粉紫色挺漂亮
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橙香软欧包（君焙厨师机食谱）
内馅做了橙子奶酪，有一点涩的橙子味
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减油版
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香蕉巧克力马芬
其他材料用2倍，但是油只用35g，糖只用50g，一共9个，低糖低油版也是妥妥的了！
2020-02-22
双重拉丝的红糖麻薯吐司
用了王后的吐司粉，扎了两条辫子，不错
2019-02-19
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香橙奶油玫瑰排包
加了椰蓉馅，花型不算漂亮
2019-01-31
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pennylui
