跟着视频做,做出本人最像样的面包卷👍🏻浓浓的黑芝麻香,中间包了有盐的黄油,加上脆脆的面包底,巨好吃。#早餐•2024年1月23日#
01-23
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整整齐齐放在食品袋里啦!味道超级好,加了南瓜的面团儿黄灿灿的好可爱,没放蔓越莓,家里人都不太喜欢。就是这种整形方式估计有一段时间不敢再尝试了,太耗时间了😓#早餐•2023年10月28日#
2023-10-28
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按配方我分了8份,搭配自制的牛肉饼,做出的汉堡小小个,用来做早餐大小刚刚好。煎牛肉饼复烤面包,与生菜芝士酱汁组合起来,太美味😋#早餐•2023年8月26日#
2023-08-26
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做之前看了厨友们评论肉松脱模时掉的厉害,做了以下两点预防措施:1.因为孩子不爱吃沙拉酱,所以在发酵完成后刷了全蛋液再放肉松,起到粘合的作用,2.用了活底的6寸圆模,当然材料使用分量和面包整形方式也需要做相应调整。总体来说,成功啦🎉🎉脱模时候...
2023-07-23
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谢谢老师的这款台式面团,确实是无敌百搭基础面团,我做的唯一变化就是将奶粉和水全部换成牛奶,今天有点手抖液体的量超了一点,面团非常非常粘手,坚持整形,成品因为含水量高非常柔软。#早餐•2023年7月22日#
2023-07-22
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