疙瘩汤:我不允许你不会做的快手菜!营养又美味
加了肉沫和海鲜菇,味道很好
2023-07-09
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
配方double,没加小苏打,小烤箱170度18分钟,刚拿出来感觉稍微有点软,放凉就硬了,很酥脆,加了很多核桃,非常好吃,就是形状没有周边开裂
2020-03-31
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芝士蔓越莓烤年糕
在配方基础上加了两勺炼乳,蔓越莓换成了红枣,不喜欢酸味,红枣甜的很和谐,还加了芝麻,烤的过程很胀很高,拿出来放一会就好了,做给家人吃,比想象中好吃,以为就是甜甜的,满满的芝士奶香很好吃。
2020-03-27
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酸奶蛋糕 伪轻乳酪蛋糕
我十一寸盘,加了一倍的量,奶油100g酸奶200g,130度水浴法烤了80分钟,其他都照作者一样,蛋黄液过滤过一次,再拌入蛋白,非常细腻,口感和半熟芝士差不多,而且底部有芝士层!看到吗?一定要冰箱冰一夜再切,不要像我一样心急,切的都不好看了...
2020-03-19
古早味蛋糕(水浴法)
还是有些地方没熟感觉,下次再久一点,按照比例0.56算的,我的低面积小一点,做出来刚刚好,水浴特别嫩感觉
2020-03-14
松软手工版牛角包
成功!
2020-03-06
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南瓜坚果玉米面馒头