蒜香烤排骨(烤箱版)
2020-05-06
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【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂
试了3次了,看你卷好容易,为什么我中心那里都卷不好,要么就是不圆,要么就是把奶油都卷到外面去了
2020-04-20
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法国牛奶面包
面揉了很久都不是很好,我也是第三次发酵前刷了蛋液,开口不大可能是面没揉好,还有,发酵的时候会有黄油渗出,可能是因为我用微波炉加热的黄油软化过头了……
2020-04-02
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淡奶油蛋糕【消耗淡奶油①】
还不错,就是淡奶油蛋黄面粉太难拌匀了,颗粒很多,我用打蛋器打了才细腻,就是打出来很多细泡#午餐•2020年4月2日#
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懒人电烤箱烤牛排块
感觉时间得烤久一点,洋葱还太生
duangduang的无油舒芙蕾松饼
之前用平底锅煎过几次,最小火2分钟就焦了,1分钟又没上色,太难了。换成三明治煎容易多了。提个小建议,煎的时候放一小勺水,里面更容易熟。试过几个不同的配方,这个的配方最好,很容易拌匀而且又细腻又稠,用其它方子面糊容易有大量细泡而且支撑不够。#...
2020-03-31
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水浴法6寸戚风蛋糕
非常好的方子,终于成功了,不过我烤了1个半小时,不然地下就很湿,是我烤盘水放多了吗?#粘师傅蛋糕#
2019-02-28
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