山姆同款｜枣泥核桃蛋糕（低油低糖版）
打个卡交作业，不喜甜且考虑红枣带甜，减糖5g左右，烤箱180度35分钟，其余均按配方，口感很好，感谢分享～
2023-12-14
1 0
基础饼干(甜酥面团)
面团比较酥松，不易成团，冷藏后脱模不怎么粘，加点高粉可以完美脱出，150度烤出来的图案比较清晰
2023-11-07
0 0
提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
第二次做，这次加了个巧克力淋面，咖啡液里糖粉减2克～有余量还做了几个小的
2023-10-15
3 0
伯爵红茶蛋糕卷-好吃不腻
感谢方子，手头刚好有材料，完美毛巾面，冷掉了卷也没开裂，28*28盘切出来刚好三盒
2022-12-30
方子不错，就是对我来说实在太甜了，下次要减糖
2022-06-21
7 0
伯爵奶茶
浓郁好喝，操作简单～
2022-05-20
2 0
巧克力戚风蛋糕（浅井17寸加高）
口感绵软，很棒的方子，好久没动手了，一次成功
2022-04-21
【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷
感谢楼主非常好的方子，之前做了几个都鼓包，温度从170一直降到150依旧鼓包，都快开始怀疑自己蛋白打发的水平了，直到遇到楼主，默默的把烤箱留了一道缝终于不鼓包了～
2022-04-01
5 0
超简单的草莓芝士蛋糕
#早餐•2021年12月26日#第二次做了，操作便捷，好看好吃的方子
2021-12-26
16 2
超级简单的豆沙排包｜面包
确实挺简单的，刚出炉打个卡～
2021-11-12
6 0
花生黑芝麻汤圆
第二次按这个方子做了，多加了10g猪油和2g黄油，流沙度比第一次原配方好很多了，糯米粉300g按17g皮和10g馅，一共29个成品，甜度够，很好的方子
2020-02-09
白天使戚风蛋糕 Angel Fruit Cake
老师的方子很好，没盖锡纸上色有点厉害，里面切出来还是白白的很好看，做提拉米苏余下6个蛋白刚好用上，浅井七寸加高模具一次成功，对我来说有点太甜了，下次减砂糖试试
2019-03-24
Ms桜
