vilinwu的厨房

vilinwu的厨房

福建,厦门 2018-07-09 加入
设置个人信息

vilinwu的作品 查看全部 10 作品

  • 牛奶饼干(无黄油低糖版)

    牛奶饼干(无黄油低糖版) 

    烤箱是12L所以教程减半 做的有点厚 烤出来放一会儿皮有点硬 咬下去是酥的 做成了曲奇的感觉 还行 还得再研究

    2021-09-28

     1   0

  • 6寸加高戚风(可做裱花打底)

    6寸加高戚风(可做裱花打底) 

    实在太晚看到这个配方了!今年3月开始学做蛋糕 不知道试了几次戚风了 这次最成功的!感谢作者给的配方 我每颗蛋只有50g左右 所以我用了4颗 打蛋白用了7g的柠檬汁 一开始打好久还以为要废了 真的打好久哦 但是出来的蛋白太细腻了!放凉后切下去...

    2020-07-30

     3   0

  • 轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪

    轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪 

    按照作者的教程 重量也精确到位 除了放了三颗蛋黄 其他都一样 第一次做出来就非常成功 刚出炉的时候超级超级Q弹的 太喜欢了!隔天带给同事吃都一致好评!烤箱是12L的 做的6寸用130度50分钟就可以了。但是第二次做可能是牛奶多放了导致时间不...

    2020-05-13

     4   2

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷 

    #早餐•2020年4月26日#第一次尝试做奶油 还算成功 烤箱12L 做了两个小卷 里面没有水果 因为隔天才吃不爱放奶油那么久 上面奶油还是早上起来做的 总体很成功

    2020-04-26

     4   0

  • 松软养胃的山药饼      (高营养低热量)

    松软养胃的山药饼 (高营养低热量) 

    感谢楼主的配方!也太好吃了吧!只是煎过头了有点焦了 但一点不影响口感啊 还是非常好吃的!平时不爱吃山药 但是山药又很健康 刚好看到这个教程就做起来了!做了330克的山药 加了60g左右的牛奶 味道很好! 明早起来蒸一下当早餐!#早餐•202...

    2020-04-08

     4   0

  • 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

    纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

    用了作者6寸的配方 aca12L烤箱一次做6个纸杯 150度20分钟超级成功!第一次用了其他配方出来的回缩厉害而且特别干 这次尝试过了五小时再吃里面还是很绵密还有水分 感谢作者的配方#早餐•2020年4月6日#

    2020-04-06

     4   0

  • 棉花纸杯蛋糕

    棉花纸杯蛋糕 

    按作者的配方 牛奶改成30ml还算成功 加了蔓越莓和葡萄干 还是一样很松软 #早餐•2020年4月4日#

    2020-04-04

     8   1

  • 怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷

    怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷 

    我的烤箱比较小才12L所以做小了 刚好一次可以吃一条!老妈都迫不及待先吃了 我的烤盘是16*18做一人份刚好16分钟 自己做的就是真材实料 又不会很甜 很成功 感谢楼主的配方 #早餐•2020年3月31日#

    2020-03-31

     3   0

  • 芒果布丁

    芒果布丁 

    按作者配方很成功 只是我用的吉利丁粉老是搅拌不匀 不过同事吃到说qq的蛮好吃哈哈 以后还是不能懒需要过筛一遍 自己吃了一大杯好过瘾哈哈#甜食控#

    2020-03-30

     13   0

  • 不用电子称只需要普通电饭锅做的电饭锅蛋糕

    不用电子称只需要普通电饭锅做的电饭锅蛋糕 

    谢谢分享的教程!家里没有食品称 这个教程太有用了!就是可能蛋白打不够久吗?还是有点爬不高 但是很Q弹 很扎实 老妈还算捧场 明天早餐就蛋糕了 下次再试看看 家里只有微薄电烤炉 下次用它试试

    2020-02-21

     5   0