2022年06月20日
水煮鱼~
2022-06-20
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超柔软一发牛奶吐司
原方子做过非常多次了，自从做到这个方子，基本就是唯一的吐司方子了。 这次加了咖啡粉和可可粉。 为了消耗奶油，调整了方子，210g牛奶，100g奶油，10g玉米油。面粉用王后高筋面粉，成品非常软，又有韧劲。
2021-04-11
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肠仔芝士QQ包
二发不小心发过头了，没有卷卷的形状了。沙拉酱用光了，用了下厨房里的蒜香黄油酱方子做刷面也很好吃～
2020-06-18
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红茶控的日常——伯爵奶茶戚风
做了一个8寸和一个6寸，都没有满模具，大约八九分的样子。
2020-05-26
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赛百味面包胚--蜂蜜燕麦面包 50%全麦 山寨版
时间没来得及，直接一发了，感觉没有发起来的样子，好扎实，不知道是不是因为黑麦粉放太多了～
2020-04-06
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萌肉猪猪包
蒸完以后，两只苹果猪没发起来，可能还是手速太慢了。
2020-03-12
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超大个麻薯蛋黄酥～
换成食用油，油皮油量要减6克，这个份量的皮和馅料配比刚刚好，內馅芋泥肉松咸蛋黄麻薯。
2020-03-08
孜然烤羊排
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重料红丝绒乳酪软欧
加了红曲米粉，做了豆沙芋泥肉松麻薯和豆沙芋泥珍珠麻薯两种口味。
2020-03-07
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金汤酸菜鱼，温和酸爽，润而不燥，加点南瓜养生啊~
就加了一点点南瓜泥，没太上色，下次多放一些试一试。
蓝莓果酱吐司
蓝莓果酱倒太多，流得到处都是，完全没包裹住，居然也成功做出来了😁
2020-02-26
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椰蓉土司
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芒果奶油蛋糕
8寸焦糖摩卡奶油蛋糕
春风晓
