自制炸薯条
记录：油里面可以放一点盐，出锅薯条更香。第一次炸的时候薯条外面要开始硬了才捞出来。第二次炸外面硬邦邦碰到能响就快速捞出。
2023-01-12
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红烧鸡翅尖（简易好吃）
记录：焯水，油热下姜蒜，下豆瓣炒香，下鸡翅尖，放生油老抽，放水没过鸡翅尖，放鸡精十三香，收汁放葱花起锅。
2022-09-12
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好吃到飞起的肉粽子
记录：五花肉每坨肥瘦都要有，按楼主的腌法腌几个小时，姜切片方便后面挑出，可加嫩肉粉，因为耗油偏甜就没放糖。 米浸泡几小时，按照楼主的几种佐料，老抽要放足颜色才好看，糖少许，搅拌后尝起来有明显的咸味（甚至偏咸），包出来才入味。
2022-06-08
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可乐鸡翅（超级成功案例） ღ Candice ʚ🧸ྀིɞ
第一次做就很成功，9个翅中，7个翅跟，不喜欢太甜只倒了大半听可乐，注意要小火煎，炖的时候加放了香叶，加了一点水，要稍微放点盐才有味道。
2022-05-28
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蒜泥花甲
油热之后随手放了点花椒、八角、香叶、砂仁，出锅前还加了蒜苗和小葱，味道好极了，小孩子很喜欢吃。
2021-02-27
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凉拌苦瓜
苦瓜切薄一点，喜欢吃辣的可以给有辣味的青辣椒或者红辣椒切碎，最后放点香葱。味道真的不错。
2020-09-15
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红烧鲍鱼
菜谱很不错，严格按照菜谱做的做出来很好吃。只可惜鲍鱼买少了。
2019-02-05
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油焖大虾
这个菜谱非常好，味道很赞。葱姜蒜我是切成沫，家里没有啤酒我用的料酒，做出来口感不错，没有番茄酱我用的西红柿切沫代替的。
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